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山药枣泥糕的做法

2019年05月15日 栏目:教育

主料: 大枣 淮山药 糯米粉山药枣泥糕的做法:1. 将山药削皮,红枣洗干净,取高压锅底部放水及红枣,上层放山药,大火烧开转小火1分钟

主料: 大枣 淮山药 糯米粉

山药枣泥糕的做法:

1. 将山药削皮,红枣洗干净,取高压锅底部放水及红枣,上层放山药,大火烧开转小火1分钟,关火待自然放汽;

2. 糯米粉适当放盘中入微波炉高火叮2分钟;

3. 蒸好的山药取出,捣烂,加入适当糯米粉拌匀至不粘手;红枣去皮去核,取枣泥捣细;

4. 取适当糯米山药泥在手中摊开,包入适当红枣泥收口搓圆,入模具压成形便可。

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